Sinds de publicatie van mijn laatste boek (titel: "Bakfiets, garnaal en stormparaplu, over eigenschappen van innovatieve ondernemers.") op 23 april 2009, heb ik vooral veel gekookt. In januari 2010 ben ik begonnen met het maken van mijn geheel eigen kookboek: een verzameling van mijn favoriete recepten in een boek voor de echte thuiskok. Na het kookboek Lekker Hollands, samen geschreven met topchef Yolanda van der Jagt, het bijna 4 jaar lang verzorgen van een 2-wekelijkse restaurant recensie voor Mybutler en mijn wekelijkse culinaire blog op Elysiants, het internationale netwerk "for people who celebrate life in style.", is het echt tijd om mijn eigen visie eens in boekvorm te zetten.
13 oktober
De afgelopen maanden ben ik vooral heel veel bezig geweest met koken. Dat was een zeer welkome afwisseling na de productie en publicatie van ‘Bakfiets, Garnaal en Stormparaplu” (zie eerdere posts). Tot mijn schrik zag ik dat mijn Elysiants blog beter bijgehouden is dan deze site. Hier nu een korte update van mijn activiteiten:
Elke week publiceer ik een inspirerend artikel over goed eten op Elysiants, het internationale netwerk voor “People who celebrate life in style”.
Er is ook goed nieuws over “Lekker Hollands”: de paperback versie (foto links) ligt net in de winkels. Er zijn inmiddels bijna 20.000 exemplaren van deze titel gedrukt en daar ben ik als co-auteur waanzinnig trots op.
Sinds enkele weken geef ik 2 keer per week anderhalf uur kookles aan leerlingen van de Basisschool De Vlinderboom in Amsterdam Oud-West. Om het plaatje helemaal rond te maken, ben ik weer zelf aan het koken en cateren geslagen. Meestal voor vrij kleine gezelschappen tot ongeveer 50 personen, alhoewel er twee weken terug een uitschieter was en ik voor 100 mensen een buffet heb gekookt.
Over Mijn Nieuwe Managementboek
Op 23 april verschijnt mijn nieuwe boek bij Business Contact:
"Bakfiets, garnaal & stormparaplu, over eigenschappen van
innovatieve ondernemers".
Innoveren is een moeilijk grijpbaar proces dat afhangt van een briljant idee dat net op het juiste moment bij de juiste persoon opkomt. En alleen met een dosis ondernemerschap wordt zo’n idee ook zakelijk succesvol. Maar wie is die dromer die zo gek is om dat nieuwe idee ook echt uit te voeren? Hoe denken deze vernieuwers en welke karaktereigenschappen kun je terugvinden bij zakelijke innovatoren? In dit boek ga ik samen met Judith Stoop op zoek naar de mens achter twaalf innovatieve bedrijven.
Wij interviewden de volgende
Bedenkers/oprichters van:
- bakfiets.nl, de eerste die de populaire bakfiets in NL op de kaart zette
- happy shrimp, de eerste garnalenkweker op het Noordelijk halfrond zit op de R’damse Maasvlakte
- SENZ umbrella, stormvaste paraplu werkt tot en met windkracht 10
- allergiesupermarkt.nl, alles voor elke allergie
- paydutch, winnaar Broos van Erp prijs 2007
- sellaband, eerste ‘bottom up’ platenmaatschappij ter wereld & winnaar Van Speijk Innovatieprijs 2007
- APAD: twee anesthesiologen bedenken een nieuwe techniek voor het
foutloos zetten van ruggeprikken en winnen daarmee de Herman Wijffels
innovatieprijs
- de eerste Nederlandse inktvisjager, Anton Dekker. Innovator in de visserij.
- Fred Steennis, werkzaam bij KEMA en deeltijd prof aan de TU Eindhoven
ontwikkelde een systeem om zwakke plekken in electriciteitsnetten
voortijdig te detecteren en te repareren terwijl het netwerk online
blijft.
- Tapijtenlegger Martin Kok bedacht een manier om grote oppervlakten
van tapijt te voorzien zonder dat meubilair verplaatst hoeft te worden
- Sunshower: een zonnekanon voor onder de douche
- Evening Breeze: bedacht een energie zuinige manier om een comfortabel slaapklimaat te realiseren in tropische omstandigheden.
De interviews werden vervolgens onderworpen aan een verfijnde analysetechniek waarmee we uiteindelijk een profiel schetsen van 'de succesvolle zakelijke innovator'. Over innovatie is al veel geschreven. Vaak lees je dan over financiering, organisatiestructuur of implementatie. Maar er is nog nauwelijks inzicht in de 'homo innovaticus' Hoe denken deze vernieuwers en welke karaktereigenschappen kun je terugvinden bij zakelijke innovatoren? .
De titel is: Bakfiets, Garnaal en Stormparaplu. Over eigenschappen van innovatieve ondernemers. Het verschijnt op 23 april. De uitgever is Business Contact.
Het boek bevat:
- twee inleidende interviews met Piet van Staalduinen (directeur
Syntens) en Willem Sijthoff (investeerder, ondernemer en bekend van
tv-programma Dragon's den).
- twaalf inspirerende portretten van innovatieve ondernemers, waarbij
we vooral ingaan op wie zij zelf zijn en in mindere mate op hun
innovatie.
- een analyse van 'de innovatieve ondernemer'. Wie is dit? Hoe denkt
hij/zij? Welke veronderstelling heeft hij? Hoe handelt hij? etc.
Resulterend in een opsomming van 27 'inzichten in de innovatieve
ondernemer'.
Wij hebben bij onze uitgever bedongen dat we alle onderdelen van het boek (behalve de integrale boektekst) mogen herplaatsen of bewerken tot artikels, workshops of anderszins. Dus spreekt de content je aan en wil je iets rond dit onderwerp doen, neem dan gerust contact op. Wij zijn natuurlijk primair geinteresseerd in het verpatsen van stevige aantallen boeken maar staan open voor alle leuke initiatieven die ons helpen het boek te verkopen.
Laatste reacties